フードプロセッサーは便利！コンポストのMVP

一瞬で野菜クズを細かくしてくれるフードプロセッサーは助かる！

やっぱ使ってみると『良さ』が分かりますね～ 😮

ミミズコンポストを始めて半年ちょっと。ずっと我が家で活躍しているのが『フードプロセッサー』です。

主に卵の殻を細かくする為に使用。

2月4日2025年：　卵の殻について書きました。

恐らく卵の殻を更に細かくするには2枚歯ではなく、ジュース用ミキサーみたいな4枚歯の方が良いのかな～と思ってます。スムージー用にパワフルなミキサーを持っているのですが、それ『も』使うと、家族へご迷惑をお掛けする可能性があるので、現状の小型フードプロセッサー止まりにしておきます 😮

投入する野菜クズは細かい方が良い？

コンポスト上級者のBlog等に『野菜を細かく刻んだ方が表面積が増えて分解されやすい』といった事が書かれていたのを目にしました。なるほど、そういう考えなんですね～。僕は勝手に刻んだ方が柔らかくなる・水分が出やすいので微生物に良い・ミミズも汁を吸いやすい、などと考えてました。

大根の皮・ブロッコリーの茎・白菜の根本などは、我が家の冬場によく出てくる野菜クズです。これらを効率良くミミズに食べてもらったり・分解処理してもらう為に、最近は細かく刻んで投入するという試みを始めました。今まではずーっと野菜クズのそのままの姿で投入してました。

面倒が1つ増えると言えば、そーかもしれませんが、慣れれば何でもない。そして処理が早くなるなら喜んでやる 😮

そのままの姿より、やはり細かい方がシマミミズも食べやすいのかもしれません。

こうやって野菜クズを細かくしていると、料理をしている気分になる（笑）

この位の荒さではなく、スムージーぐらいドロドロの方が分解処理が良いのかもしれない。そこは謎。

生ゴミ（野菜クズ）をエサと呼んで良いのかは分からないですが、彼らに食べてもらっているので餌でも良いのかな～（笑）

最近はコンポスター内を掘ったら、細かく刻んだ野菜クズを入れ、その周辺に卵の殻を細かくしたものを被せる。その後、土をかける。といったやり方です。

そして約2～3週間したら、掘り返して嫌気性発酵にならないように気をつけるといった事をやってます。

やはり細かく刻んでいるお陰か？ミミズ達が食べやすかったり、微生物が分解しやすいのか？太い茎や厚い皮をそのまま入れるより断然処理が早いと実感しています。

ちょっとしたひと手間ですが、生ゴミ処理が早くなるなら僕的にOKです！

サイト管理者：ヨシ: 神奈川県の小さな田舎町在住｜出身：青森県｜79年生｜趣味：カヤックで釣り・ランニング・家庭菜園・DIYなど

「みんなのコンポスト」というサイト名なのに、僕個人がサイト内容を書いてます（笑）。質問ページやBlogへのコメントはメールアドレス不要で書けるように設定しているので、気軽にコメント頂けると嬉しいです。

同じくコンポストで悪戦苦闘している方や、上手に運用出来ていて経験値をお持ちの方、両方の方々の情報をこのサイトに少しずつ集めていきたいというのがサイトの趣旨です。

ミミズコンポスト1年生、どうぞよろしくお願いします 😮
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